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Einen erlebnisreichen und schmackhaften Ausflug erlebten unsere 8. Klassen bei ihrem Besuch der historischen Krabatmühle. Nach einer zweistündigen Busfahrt erwartete die Schülerinnen und Schüler ein vielfältiges Programm rund um altes Handwerk, regionale Geschichte und sorbische Kultur.
Ein besonderes Highlight war das gemeinsame Brotbacken im traditionellen Backhaus. Nach einer Einführung in die Zutaten legten die Jugendlichen selbst Hand an: Es wurde kräftig geknetet, exakt abgewogen und der Teig in Form gebracht. Während die Brote gärten und im Ofen gebacken wurden, stärkten sich alle mit frischen Buttermilchplinsen. Die Führung im Anschluss führte durch das gesamte Mühlengelände, wo die Klassen Spannendes über die Entstehungsgeschichte des Ortes, die weltbekannte Krabatsage und die sorbischen Traditionen erfuhren.
Für zusätzlichen Spaß sorgte bei der Klasse 8a eine sportliche Mühlen-Olympiade. In Teams traten die Schülerinnen und Schüler in Disziplinen wie Mehlsackweitwurf, Dosenschießen, Zielwerfen und Seilspringen gegeneinander an, bis die Siegergruppe stolz ihre Urkunde entgegennehmen konnte.
Mit selbst gebackenem Brot im Gepäck – das teilweise schon auf der Rückfahrt im Bus verspeist wurde – ging ein rundum gelungener Tag zu Ende. In der kommenden Woche darf sich dann auch die 7. Klassenstufe auf diesen Ausflug freuen!
